园林植物与观赏园艺学科于2001年和2006年两度被列为湖北省省级重点学科立项建设，并于2006年经教育部学位办批准为硕士学位授权点对外招生。
拥有中央与地方财政共建实验室（植物资源与环境实验室）一个；楚天学者特聘教授岗位一个。
果树学——湖北省优质课程。园艺植物栽培学、园林树木学——校级精品课程。
现有教授18人，博士14人。
现有在校全日制本科、专科生及硕士研究生共1500余人。
园 林（本科）
主干学科：建筑学、林学、生态学、艺术学。
主要课程：园林设计初步、园林艺术、园林工程、风景区规划等。
就业方向及岗位：园林、城建、环境景观营建、农林建设管理等领域的企事业单位，从事与园林科学有关园林景观规划设计、经营、管理、教学与科研等工作，或者担任园林设计公司、城管、城建、国土、公园、旅游中心、观光农业园区、住宅小区、花卉园林企业、物业管理等部门的园林设计师、城区绿化技术主管、园林工程管理员、园林工程项目审定员等。
园 艺(本科)
主干学科：植物学、园艺学
主要课程：园艺植物栽培学、设施园艺学、园艺植物研究法、园艺植物病理学等。
就业方向：毕业生可在农业、生命科学、商贸、医药、管理等领域或部门从事与园艺科学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
森林资源保护与游憩专业（本科）
主干学科：林学、生态学、旅游管理
主干课程：森林环境学、森林培育学、旅游学概论、旅游区规划等。
就业方向：毕业生可在林业、旅游、城建等领域或部门从事与森林资源保护、森林旅游、旅游区规划、旅行社与酒店管理等有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。
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