荆楚网(湖北日报网)讯(记者林杉 通讯员余亚琼)在清明节即将到来之际,车谷育林幼儿园的老师们陪同幼儿开展“艾草芬芳 清明尝春”清明节主题活动,让孩子们感受中国传统节日特有的韵味,将园所食育特色课程落到实处。
宝贝们撸起袖子跃跃欲试,小心翼翼用手揉面,在面团中间放入馅 ,捏一捏,揉一揉,体验着动手的乐趣。经过加工,出锅的青团绿油油的,一股浓浓的艾草香顿时飘满了整个教室。“软软糯糯的,是春天的味道!”
花草染蛋度清明,健康如意一整年。孩子们精心挑选自己喜欢的花朵和叶子,覆盖在鸡蛋上,再紧紧裹上纱布扎紧,放入在锅中煮,经过时间的等待,一颗颗花草蛋就做成了。
教师欧阳珊表示,在制作青团、花草蛋活动中,孩子们亲身体验民俗饮食文化,特别开心。“我们还会继续结合传统节日节庆习俗,将制作传统食物融入到食育课程,让孩子们吃得开心,玩得开心!”