荆楚网客户端——荆楚网消息（记者赵胜豪 通讯员聂铭静）9月27日，高油酸菜籽油团体标准及产业发展研讨会在湖北荆门举行。该研讨会是湖北省实施科技服务产业发展“515行动”的活动项目之一。
高油酸菜籽油团体标准及产业发展研讨会。郑璐淳摄
“长期食用高油酸菜籽油，有助于维护人体心血管系统的健康水平，对心脏具有保护作用。”中国粮油学会张桂凤理事长在出席会议时指出，现阶段，公众对高油酸菜籽油的需求不断增加，但还未制定高油酸菜籽油的国家标准或行业标准。因此，制订《高油酸菜籽油》的团体标准，将促进我国菜籽油产业的健康有序发展。
中国粮油学会理事长张桂凤。郑璐淳摄
武汉轻工大学王志勇校长在致辞中称，油酸就是评价食用油好坏的重要标准。当前《高油酸菜籽油》标准的制定工作显得尤为紧迫和重要，它对于高油酸菜籽油及其产业发展，对于荆门乃至整个湖北粮油行业的发展必将产生重要的助推作用。
武汉轻工大学校长王志勇。郑璐淳摄
“自2019年以来，我省启动院士专家服务农业产业发展‘515行动’，积极协调科研单位与地方合作，布局高油酸油菜产业发展，全力打造油菜产业新的增长极。”湖北省农业农村厅副厅长肖长惜对“515行动”实施情况作了说明，并对今后工作提出了要求。
湖北省农业农村厅副厅长肖长惜。郑璐淳摄
研讨会上，中国粮油学会油脂分会会长、武汉轻工大学何东平教授作了总结发言：“油酸的含量是高油酸菜籽油最重要的特征指标。经过本次与会专家的认真研讨，该标准已取得初步共识，下一步将继续开展调查研究，认真听取各方意见，确保制定的标准具有科学性、先进性、针对性、适用性和可操作性。”
据了解，本次研讨共有来自高校、科研院所的院士专家，行业代表与相关职能部门人员等70余人参会。
