近日，广东省教育厅透露，广东发布《关于进一步加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知》，引导学校食堂合理安排膳食，烤串、火腿肠等腌制食品将不算荤菜，学校将逐步不销售对健康不宜的碳酸饮料、方便面等。
现在无论是在小学、中学还是大学，都不可忽视地是肥胖的孩子多了。原因在于：一是孩子不喜欢运动;二是孩子在饮食上不合理。两个原因存在造成了很多孩子四体不勤，如此下去，国民的素质将威胁到发展的前途。因此学校在注重学生体育锻炼的同时，更应该在饮食上，为孩子健康成长保驾护航，正是这样广东省教育厅出台的新规定，应该更有时代意义。
油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(香肠、火腿肠)、汽水可乐类饮料、方便类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。多养的食品为孩子的休闲带来方便的同时也为健康留下隐患，大家都知道碳酸饮料、方便面对人的身体没有丝毫好处，但就是因其味道好，许多人都爱吃。但是对于正处于身体和智力发育关键时期的学生而言，这些垃圾食品最好还是不要吃。对于学校禁售碳酸饮料、方便面更应该让百姓点赞，这些食材从一定程度上讲都应该是垃圾食品，都能够从很大程度上影响学生的身体健康。
再者就是在食品安全上，广东省教育厅做得不错，规定学校不得采购不合格食品(三无产品或原料)，不采购和使用散装食用油、散装调味品以及含铝膨松剂、人工色素以及含有人工色素的调味品;不外购散装馅料、烧卤熟食等。尽量采购新鲜肉制品，少使用冷冻肉制品、油炸食品以及香肠、火腿、肉丸等加工肉制品等。并且在食品安全工作中，学校校长作为食品安全的第一责任人。其相关规定让百姓看到了教育部门的责任，但是这些规定如何得到落实，在学校落实相关规定不打折扣的同时，教育部门应该对学校的超市和食堂进行长期的检查，对于不按规定落实责任的，要坚决按相关规定进行处罚。同时学校也要坚持向学生宣传学会拒绝垃圾食品，让孩子远离垃圾食品，让孩子在饮食上养成良好的生活习惯，只有这样，学生的身体健康才能够从根本上得到保障。
稿源：荆楚网
作者：杜维康
