荆楚网消息（通讯员 陈秋玲、闫天苇、廖雪 摄影 唐宇辰）3月11日中午，武汉商学院众多学生再次来到学校旁边的“哆哆基” 炸鸡汉堡店，香喷喷地吃着奥尔良烤腿、鸡肉卷。这个由5所高校15名大学生“合伙人”众筹16万开起的120平方米小店，自3月7日开业以来，每天营业额都在千元以上，最高的日销售达到4500多元。
15名股东最少投资2千元，最多万元
走进“哆哆基”，一派小清新文艺范格调。整洁的店堂绿色和原木色的搭配，墙壁上挂了很多绿叶和藤蔓 ，店内中间的隔断用绿草拼成字母，充满年轻的朝气。
小店的发起人是武汉商学院2013级工商管理学院学生张德明，15名股东，11人是张德明的同校生，4人是外校生。
“起初在我的家乡新洲参与过一次众筹，学到了一些管理知识，所以想以众筹的形式给搭建大学生一个创业平台。”张德明说。
他在大一时就策划开一家炸鸡汉堡店，因课程较多，到了大三才开始实施。他在学校帖吧上发帖，在自己朋友圈发起号召，印刷宣传单发给学校同学，很快就聚集了14位合伙人一同开店。
“因为是众筹，所以2000元一股，起初想筹到20万元。当筹到16万时，我们认为资金已够了，就开始准备开店。”张德明说。这些投资主要用于店铺装修，购买食材，聘请兼职人员等。
据了解，15人最少的投了2000元，多的投入上万元。“大家都是学生，手头上的钱并不多，只是想通过这种方式尝试创业，并锻炼团队与合作精神。”张德明解释道。
既是股东也是“店小二”
15个股东，既是餐厅老板，也在这里打工。本着人人平等相互尊重的原则，每个人对餐厅的经营都有发言权、建议权、决定权，风险共担。
筹备餐厅开张时，他们经常在一起讨论。发现快餐店在高校很热门，就选择了中西合璧的时尚小餐饮。
“包括自己的家长在内，各方对我们的创业都很支持。”“合伙人”之一、武汉商学院体育学院大一学生彭倩说。薛峰社区物业知道他们是在校大学生，省去了房屋押金等，学校的老师也给了我们很多帮助。学校官方微博还发出消息，免费为他们“打广告”。
店铺在2月15日敲定并投入装修。这时还在放寒假，张德明为了保证装修到位没有回家。他还与胡诚、陈全担任了厨师，一起湖南长沙进行专业培训，制定出产品技术标准。
餐厅经营的有炸鸡、汉堡黄金基围虾、蛋挞、沙拉等16个品种。他们还特别推出了“学生套餐”，受到欢迎，
轮流换班学业创业两不误
小店开业后，股东们每天早上六点就要起床开店，一直工作到十一点。
为了不耽误课程，他们轮流换班。外校的股东同学则在双休时来店上班。
小店开业的火爆，出乎了他们的预料。除了同校的学生，附近社区的居民、工厂的员工也纷纷光顾。
“这些同学，不光是来进餐，也用行动表示对我们创业的支持，我们很感动。”彭倩说。
另一名“合伙人”、武汉商学院体育学院大一学生、负责人之一的罗洋表示，高中时已有创业的想法，来到大学后这种想法更加强烈。店子、课堂两边跑虽然累，但感到很充实。
张德明说，15个“合伙人”计划在日后的经营里招收更多的人手，加大店铺的经营范围，并以同样的方式在其他高校开店，让更多的同学投身到创业中来。
