[2012年三下乡]武汉工业学院国际学院调研神龙架养蜂产业
2012年7月2日至4日国际学院暑期社会实践重点团队在学工办主任刘乐老师和思政课部龚燕明老师的带领下，赴神龙架中蜂保护基地宋洛镇神龙架玉泉绿色食品有限责任公司开展关于湖北神龙架土蜂蜜的产品内容及开发的情况调研。
此次实践活动以“服务荆楚，科技支农兴农”为主题，通过实地考察，现场咨询，网上查询和专家讲解等方式，结合国际教育学院食品科学与工程专业特点，深入基层调研土蜂蜜的产品加工、开发、食品安全、原产地保护以及中蜂基地兴农惠农的相关措施。在玉泉公司，养蜂专家给实践团队讲解了蜜蜂的生活习性、蜂蜜的后期加工工艺和蜂蜜销售等相关情况，分析了中蜂数量急剧减少的现状和原因，介绍了全国5个中蜂保护基地的基本情况，并对同学们提出的保护生态环境及民生等问题做了耐心细致的解答。随后，实践团队成员步行8个多小时的山路实地考察养蜂基地，进一步了解了养蜂的自然条件、生态环境和食物来源等情况，并与当地蜂农交流了养蜂产业的经济效益和农民的收入情况。
据悉，实践团队将把通过走访调研收集的各种数据和资料进行进一步整理，并将依据这些资料以“神龙架土蜂蜜的原产地保护”、“蜂蜜加工和食品安全”、“蜂蜜加工中的基因保护”和“中蜂基地兴农惠农现状调查”等为主题形成四份调查报告。
这次实践活动将丰富了大学生的课外知识，锻炼了他们吃苦耐劳的精神，为大学生提供了理论与实践相结合的平台。参与实践活动的学生都表示在以后的学习中要发扬吃苦耐劳的宝贵品质，争做意志品质强、专业能力强、动手能力强的大学生。
(本文来源：荆楚网 编辑：殷丹丹)
关键词：三下乡;武汉工业学院;湖北
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