湖北日报讯 （记者李源、胡弦、通讯员赵睿）武汉三大批发市场中，白沙洲和四季美批发市场严重渍水。为保障正常运转，武汉市在皇经堂蔬菜批发市场设置蔬菜临时消纳点。目前，武汉各大批发市场正紧急联系省外蔬菜基地组织货源，力保“菜篮子”。

昨日，记者在白沙洲农副产品大市场看到，这里积水最深处已淹到大腿，只有大型货车能进出，不少开着面包车来打货的商贩空手而归。据市场相关负责人介绍，整个市场500余亩中已有400多亩淹水，1700家商户中只有100多家蔬菜商户勉强经营，其余水产、粮油商户已经停摆。米行老板江女士说，几百斤米泡在水中，损失严重。市场安保负责人说，如不想办法抽排，大市场可能会有安全隐患。

市农委相关负责人介绍，8日起，未受渍水影响的皇经堂蔬菜批发市场已设置临时消纳点，为无法正常进入白沙洲和四季美批发市场的蔬菜供应商提供场地，缩短菜品进入市场的时间。外地运输蔬菜车辆，可经三环线额头湾立交桥-107国道-解放大道，到达皇经堂蔬菜批发市场。

受水灾影响，8日，武汉市农委监测的12个蔬菜品种，综合平均零售价格为每斤3.81元。青椒、包菜、莴苣、大白菜、小白菜、丝瓜、生菜等品种涨幅均在40%以上。为预防蔬菜价格大幅异动，该市制定了蔬菜限价销售紧急预案，并启动监测预警机制。

为保障城镇居民基本消费需求，武汉市已经加大蔬菜市场的供应量和供应品种。蔬菜直通车、社区蔬菜便民店和各大配送公司将全力保障供应，确保零售终端每日蔬菜供应品种不少于20个，营业时间不少于12小时。

另据长江日报

　　本地蔬菜断档占比不足5%

　　三大市场调外地菜充足供应武汉

　　本报讯（见习记者詹海波 实习生陈丁）受暴雨天气影响，我市本地蔬菜断档，目前占比不足5%。白沙洲、四季美、皇经堂三大农产品交易市场正在紧急联系省外蔬菜基地，组织货源，确保全市菜篮子供应。

　　长江日报记者了解到，三大市场遭遇不同程度渍水，其中尤以白沙洲市场渍水最为严重。昨日下午6时，记者在白沙洲农副产品大市场看到，该处中央路段渍水深度仍有50厘米。市场相关负责人介绍，青菱河水倒灌导致整个市场一半渍水，北区蔬菜市场几乎无法营业，粮油区约有170多户商家受损。

　　渍水程度相对较轻的武汉市惠商丰华市场管理有限公司（原四季美农贸城）扛起武汉蔬菜供应“半壁江山”。其果蔬市场负责人告诉记者，他们目前正通过主动联系省外种植基地、劝说菜农不涨价、降低搬运费、掏腰包补贴菜农等多种方式，保证市场供应。据统计，市场果蔬销量，从暴雨之前的每日销3500吨变成现在销6000吨，其中2000吨销往武汉市场。

　　为确保超市、菜场蔬菜生鲜供应，9日开始，市农委在最少受到渍水影响的皇经堂蔬菜批发市场设置临时销纳点，为无法正常进入白沙洲和四季美的蔬菜供应商专门提供场地，进行快销，缩短蔬菜进入市场的时间。临时销纳点会持续到白沙州与四季美批发市场恢复正常运营。同时，为了缓解武汉市农产品市场受灾状况，在江夏郑店，正在建设中尚未对外营业的海吉星农产品物流园为商户提供了一个周转仓储，蔬菜商户也可前往进行交易。

　　市农委相关负责人告诉记者，武汉每天蔬菜消耗量达4000多吨，市场供应量有6500多吨，目前各大批发市场仍在不断联系省外蔬菜基地，组织莴苣、包菜、大白菜、土豆、黄瓜等40多个品种的外地蔬菜，请市民放心。

　　自己的菜地淹了后，东西湖供应商买高价菜低价卖

　　“亏20万也要保证大家有菜吃”

　　昨日，武汉白沙洲农副产品大市场内，部分商家在坚持经营        记者刘斌 摄

　　昨日，皇经堂蔬菜批发市场临时设立外菜调剂经营区    通讯员赵睿 摄

　　长江日报讯 （记者黄金）昨日早上，东西湖区鑫海花城小区门口吉仙蔬果店如约收到370斤番茄、80多斤辣椒和450斤冬瓜。前段时间普降大雨，供应商范海燕的农田不同程度受影响，无法如约供应。但范海燕想方设法在外购回数千斤高价菜，再按合同价卖给自己的签约客户，过去6天，他为此已贴进去了约2万元。

　　800多亩蔬菜田受损严重

　　6月30日开始的大雨使各地作物惨遭打击，东西湖区友吉名优农业专业合作社1130亩农田未能幸免，其中800多亩较严重：现在300亩已改种其他作物，500多亩正在进行抢救。

　　昨日下午，长江日报记者前往东西湖区辛安渡农场东风大队。田地里，番茄即将成熟，青果完好挂在茎上，可茎却发黄、发黑，发生株死现象；黄瓜和茄子先后经历大雨和烈日，蒸腾作用加剧，表面发蔫不成形；情况更糟的作物已经烂根，成为一堆“枯草”，既不能再生根也不能摘取果实。

　　合作社理事长范海燕心急如焚。原来，合作社已和东西湖区16个吉仙蔬果商店、武昌老年大学等多个单位签署了一年的订购收购合同，每天必须给客户送去番茄、辣椒、四季豆、豆角、包菜等菜品。其间，双方每周根据市场需求定一次货物品种、数量、收菜价。尽管菜品会随着时令有所改变，但菜价基本平稳。

　　如今，合作社自产菜品受灾，菜品数量、价格都无法保证。可自己已经从事了6年合作社工作，从来是本分种地，诚信经营，怎么能在这个关键时刻“掉链子”？为了保证供应，也为了保证信用，尽管合同中明确了不可抗力条款项，范海燕并未坐视不管。

　　高价购买蔬菜低价卖出

　　范海燕想方设法向其他合作社和其他区调集蔬菜，如约履行合同。新华市场、皇经堂市场、柏泉菜市场……为“淘”质优蔬菜以补供应不足，每家市场他都一一跑到。因市场菜品紧俏，只认“一口价”，范海燕还价时，遭遇对方“冷脸”：“卖不到这个价,你走吧！”

　　难道因价高就不收了？范海燕算了一笔账：2元一斤收的番茄只能按合同1.5元履行，3元钱收的辣椒只能按1.8元-2元履行，以1.4元一斤收包菜履行合同每斤得亏0.4元……“每卖一斤菜，合作社都会亏0.4元至1.2元。但亏了钱，我们没亏良心。”范海燕觉得，这笔账“划得来”，二话不说就将高价菜收回。

　　已经亏了2万多，准备亏20万也要守信用

　　4日、5日，范海燕为履行合同每天要补足5000多斤缺口，6日至9日，每天则补足3000多斤缺口，算下来这六天已经“亏”了近2万元。

　　“这个月已经做好了亏20万元的准备。”范海燕说，亏钱事小，没守信、保证不了市场供应则事大。

　　范海燕是安徽安庆农村人，家乡以种植水稻、棉花为生。十几年前，父母曾因水灾向邻居借了两袋稻谷，后邻居发生水灾时，父母就卖牛犊换稻谷送还给邻居。因此，耳濡目染下他也立志以心换心、将心比心保证信誉。在灾害面前，他觉得应该为保证蔬菜供应链的正常运转出一份力。

　　客户们说，这样的举动令人感动，这样的供货商值得信任，这样的精神值得钦佩，他们希望范海燕将价格“抬高”后再卖给他们。而范海燕说，“身边还有很多这样讲信用的‘蔬菜哥’，王建兵、李德清……我们做的只是本分。”

　　昨日下午，范海燕在农田里       本人供图

　　王建兵在合作社的种植基地里  罗京 摄

　　“送烂菜不如不送”

　　红星合作社赴广西海南采购新鲜菜

　　3000亩农田里的冬瓜、白菜、瓠子等作物不同程度受影响。为保证供货的数量和质量，大雨过后，东西湖区红星大队农副产品农民专业合作社的8名骨干力量片刻未等，驾驶大货车开往广西和海南。那里有新鲜丰收的蔬菜，亟待运回武汉的市场。

　　李德清所在的红星合作社3000多亩的田地里种植着市场上绝大部分能够瞧见的蔬菜。每天5点，社员会将蔬菜运往集中点，再由合作社统一配送给中南财大、中百生鲜及一些机关单位。平日顺利的运作被前段时间连续两场降雨打破，90%的农田受到影响。

　　“这90%的菜不是都不能卖、不能吃了，而是达不到我们的标准。”李德清觉得，如果质和量无法保障，不能送给客户，“送烂菜不如不送。”

　　据了解，红星合作社每日要送出10万斤蔬菜，其中给中百生鲜供应8000斤西红柿，每斤售价0.6元，2000斤豆角每斤售价1.2元。在此次雨情后，西红柿的采购价上升到了1.3元，成色好的豆角上升到了3.2元。如果李德清不向外收购菜，可能会面临无菜可送的违约风险，如果他向外收菜，那单斤的差额乘以巨大基数，又是一笔额度不小的亏损值。

　　“越是紧急关头，越要保证供应。”李德清在内的14名合作社主要力量决定，到南方去采购蔬菜。在广西和海南考察后，他们拖回了2万余斤苦瓜、黄瓜、豆角、小白菜等蔬菜，采购价1.2元一斤的小白菜，加上运输和人力等各种消耗，到武汉的成本约2.4元一斤，但当武汉本地的批发价2.8元一斤时，李德清却以1.8元一斤把他采购来的小白菜供应到他在武汉的客户。经过这番考察，现在他只用通过网络下单，广西海南的蔬菜就能物流运至武汉。

　　尽管尽力减小亏损值，合作社每日仍面临着每天亏损1.5万元的窘境。不过，李德清说，“我怕自己合同违约，更怕良心违约。”（记者黄金）

　　“关键时刻不能掐着客户搞”

　　金色惠农合作社不涨一分钱供应蔬菜

　　7月2日，大雨让中心城区部分路段出现渍水。王建兵位于茶港的蔬菜水果直营店，配送的菜品中午才到。当天，王建兵给店里打来电话，“价格不准涨，老顾客出门不方便的尽量送”。

　　不仅是暴雨时不涨价，去年雨雪天气时也不涨。王建兵介绍，这种急时和平时一个样，让直营店的回头客很稳定，销售额不像别的蔬菜直营店那样容易大起大落。

　　“急时不抬价平时才少滞销”，这是王建兵的农产品市场观。王建兵担任社长的金色惠农生态农业专业合作社，拥有150户社员，流转土地1120亩，主要生产叶菜、菇类和一部分水果。

　　合作社每日向市场供应的蔬菜5吨到7吨左右。王建兵说，其中三成发往位于武昌和汉口地区企事业单位的食堂以及自己的直营店，另外七成供应给白沙洲、皇经堂等两个农产品市场。

　　“严格按合同办事不涨一分钱”。王建兵说，一些平日配菜量较小的企业，担心汛情来了他会坐地起价，他当时就打包票，绝对不会。

　　上周，由于雨情，包括竹叶菜在内的叶菜价格上涨较快。极端时期，部分供货商将竹叶菜的价格提高了一倍出售。

　　金色惠农合作社是白沙洲竹叶菜的供应大户。王建兵送菜去菜场时决定，每斤优质竹叶菜的价格比其他平价商户低20%。

　　“关键时刻掐着客户搞，不仅坏了市场，还毁了自己的口碑。”王建兵说，汛期是短时的，而生意是天天要做的，靠自然灾害发财不是正途。 （记者罗京）

　　“让市民吃上新鲜低价菜，心里高兴”

　　四季美档口老板3天补1万元给菜农

　　昨日下午，长江日报记者来到武汉市惠商丰华市场管理有限公司（原四季美农贸城），大多数档口已经恢复往常的热闹场面，档口老板们正指挥着搬运工人打包送货。

　　除了果蔬市场部分路段还有轻微渍水外，其他路段已经畅通。果蔬市场负责人张勇涛介绍，四季美通过多种措施确保外地菜供应充足，市场果蔬销量，从暴雨之前每日销3500吨变成现在销6000吨，几乎翻番。

　　正在把水果玉米装袋的老板彭千稳说，这几天，他跟来卖菜的菜农协商价格，原本可以卖到3.1元/斤的有机花菜，他让卖2.75元/斤，3天时间他自掏腰包补给菜农1万块。

　　从事蔬菜批发行业20多年，在四季美开蔬菜行近6年的彭千稳告诉记者：“特殊时期，能让市民吃上新鲜、低价的蔬菜，做些力所能及的事情，心里高兴，也觉得自豪。”除了自掏腰包补贴卖菜农户，彭千稳还主动联系6家省外种植基地，劝说菜农不涨价，保证市场蔬菜供应。据了解，该市场还有不少档口老板，通过降低搬运费，间接补贴卖菜农户，吸引更多外地菜农来汉销售。

　　（见习记者詹海波 实习生陈丁）