国产液态奶涨价，进口液态奶价格却走低，部分产品价格甚至低至国产奶水平。武汉市场上，“洋牛奶”加速抢市，有超市称销售年年翻番。
全国的奶源都很紧张
国产牛奶连续涨价
中百仓储买手证实，伊利等部分品牌的乳制品9月底调了价，250毫升装纯牛奶贵了0.2元，1升装纯牛奶从9元涨到10元左右。
“厂家说原料奶涨价了。”武商量贩买手表示，8月先上调了高端产品价格，包括伊利舒化奶、金典奶系列等，上个月一些中低端液态奶也提了价。
武汉市奶业人士分析，现在全国的奶源都很紧张，收购鲜奶要靠“抢”，武汉地区每公斤收购价从第一季度的4.1元左右涨到了5元左右，在国内其他一些地方，收购价高的已达到每公斤5.8元左右。之前国内很多地方天气炎热，奶牛产奶量低。
进口牛奶便宜了三四成
10元以下价格的不少
在武汉一些大型超市里，“洋牛奶”趁机猛抢市场，有二三十种品牌，来自澳大利亚、新西兰、美国、德国、法国、荷兰、瑞士、意大利等多个国家，以1升盒装产品居多，主流价位在十五六元到二十五六元，便宜的十一二元。
“做促销时，一升装的进口牛奶九块九就能买到。”武汉家乐福人士介绍，这个价位已和国产奶价位差不多。
在一些电商网站上，进口牛奶的价位更低，德国欧乳菲、澳大利亚兰诺斯的全脂牛奶，只要8.9元/盒。苏宁易购、京东商城里，10元以下的1升装洋牛奶，也不少。
中百仓储生活剧场、武商量贩买手表示，近两年，武汉市场上进口液态奶价格的整体降幅在30-40%，销售年增幅在200%左右。
进口奶多是常温奶
目前市场上的进口液态奶，以常温奶为主，保质期多在9个月到1年。
武商量贩进口食品买手介绍，进口液态奶通关时间较长，加上运输、周转的耗时，一般要两个多月才能进入卖场。低温液态奶保质期短，保质期只有10多天，很难大批进口，所以商家主推常温“洋牛奶”。
“武汉本地人的国产牛奶消费，也以常温奶为主。”家乐福人士称，国产常温液态奶和低温液态奶，销售比在6：4。
武汉奶业人士介绍，常温奶多采用超高温瞬间灭菌，低温奶一般采用巴氏消毒，两者蛋白质、矿物质含量差别不大。但经过高温灭菌的常温奶，有些有益菌也被“杀死”了，营养逊于巴氏低温奶。
记者符樱
（作者： 编辑：殷丹丹）
