琳琅满目的马铃薯主食产品 游堃 摄
马铃薯主食推广交流现场 游堃 摄
荆楚网消息（记者周三春 实习生游堃 通讯员孔剑）马铃薯面条、面包还有马铃薯烤馍、热干面……12月15日，在武汉举办的一场马铃薯（俗称土豆）盛宴让在场观众大开眼界。
当日，国家农业部在武汉举办全国马铃薯主食开发成果展示交流活动，总结交流了2016年马铃薯主食开发成效。
湖北省作为全国马铃薯主食产品开发第一批试点省份，省农业厅党组书记、厅长戴贵洲作了典型发言。
据介绍，2016年以来，湖北按照“大食物、大粮食”的理念，积极推动供给侧结构性改革，坚持政企研深度融合，大力推进马铃薯主食开发工作，“小土豆”正引领消费新时尚、催生大产业。
目前，湖北省已经开发出包含马铃薯主食、马铃薯休闲食品、地方特色马铃薯食品等系列40多种产品，为市场消费提供了丰富的选择。全省5家试点企业共生产马铃薯热干面、挂面、馒头、包子、糕点等各类马铃薯主食产品2696.44吨，销售2685.32吨，圆满完成全年产销2500吨的任务目标。
现场市民围观尝鲜 游堃 摄
来自宁夏的马铃薯烤馍 游堃 摄
全国各地马铃薯主食产品在武汉展示 游堃 摄
全国各地马铃薯主食产品在武汉展示 游堃 摄
马铃薯主食推广交流现场 游堃 摄
（作者： 编辑：罗大伟）
