楚天都市报讯(记者罗欣 实习生赵月 通讯员熊丽芬 何琦 朱志豪)“预备,开始!”洗、切、蒸、煮、炒、炸,一招一式有条不紊……昨日中午,长江职业学院校园参加厨艺大比拼的60名师生,在各自的灶台前忙碌起来,火热场面引来近千名师生围观、品尝。
楚天都市报记者现场看到,60名选手被分为15组,每组要在45分钟内用指定的食材做一道素菜,再自选做一道家常菜。
大家纷纷亮出绝活:红烧鸡翅、刁子凤尾菊、红烧武昌鱼、糖醋里脊、红烧五花肉、京酱肉丝、姜汁鱼片、才华横溢酸菜鱼、开屏武昌鱼、土豆烧肉、汆元汤、鱼香肉丝、红烧草鱼……各色菜肴让人垂涎欲滴。别开生面的比赛吸引了近千名师生前来品尝解馋。该校建工学院2013级工程造价专业学生刘倩说,自己从小学二年级开始学习烹饪,这次有机会展示特别兴奋。校长田巨平表示,大学不仅要教会学生学习,还要教会学生生活、生存,厨艺大赛有利于培养学生的生活能力,提升大学生的基本素质。
(作者:杨威)
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