胡汉卫讲述“手指造型”的注意事项。记者 刘建维 摄
胡汉卫向记者展示“手指造型”的造型过程。记者 刘建维 摄
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荆楚网 记者 赵莎莎
一只手灵巧地盘卷顾客脑后的头发，另一只手随即用发夹固定，全部盘卷形成饼状后，用吹风机吹20分钟，一头漂亮的波浪大花披洒而下。
这种不用化学制剂、不用卷发筒，纯手工制作的技术活，就是长生堂传承百年的拿手绝活“手指造型”。
8月28日，长生堂“手指造型”传承人、54岁的胡汉卫为荆楚网记者展示了造型过程。
“‘手指造型’的首要前提是裁剪得体，然后按头发的自然走向结合顾客的要求来设计造型，比较自然、灵活、好打理，一般可以保留3到5天。”胡汉卫颇为骄傲地说，这也是老武汉人心中时尚的代名词。
打开历史的卷轴，从辛亥革命中走来的长生堂，因为理发师傅们的创新而成就了“手指造型”。
那个年代，男士头简单，剃光就行。剪掉辫子后，喜欢来个“拿破仑”或“华盛顿”式，其实就是中分或偏分。女士头，在老师傅们看来是艺术，他们对照着鱼、鸟、柳、梅等动植物花卉，做成菊花式、云朵式、球辫等，都用手指造型。一头漂亮的波浪大花，不用梳子不用烫，理发师做用手指盘好后，吹风机一吹就行，又不伤头发。
1979年，18岁的胡汉卫进入长生堂工作，拜师学艺还签了份“师徒合同”。“店里的师傅多是从扬州来的，地方保护主义情节浓厚，只愿教同乡的人。”所以，每次趁着师傅教扬州的师兄弟时，他就隔着五六米的距离偷偷摸摸地学，然后在客人头上实践。“哪像现在，师傅们都会尽心教每个徒弟，还有供练习的各式头模，比我当年幸福多了。”
当学徒的3年，也是胡汉卫练习基本功最刻苦的时光。“理发师有时一天工作十几个小时，手、腰、腿如果没力气，剪刀都拿不稳。”胡汉卫说。当年，根据长生堂的基本功要求，他每天起床先蹲马步、摇手腕，让两个手臂向内弯曲，将盛满水的杯子放在关节处，一边练习手腕、手指的灵活度，一边要保持水杯不倒，水不泼。
“一个合格的发型师不是三两个月就能练出来的，在长生堂，3年培养一个发型师，8年才能练到火候，成为真正的好师傅。”
凭借对理发的兴趣和勤学苦练，胡汉卫成为手指造型为数不多且技艺精湛的传承人之一。
胡汉卫坦言，现在，只有部分国外回来的客户偶尔会通过“手指造型”追忆过去。此外，演员在造型时也会使用。他指着店内墙上电影《色戒》里汤唯和《花样年华》里张曼玉的剧照说：“这些其实是用手指造型做出来的。先用手指折出发卷，再用发卡和夹子固定，最后用电吹风定型。这样做出来的花会比发棒做的更自然好看，不过不能沾水，一遇水就会失去造型。”
“种类繁多的美发工具弱化了传统手艺，现在少有顾客选择‘手指造型’，也少有理发师愿意学这个技术活，可能过不了多久，‘手指造型’就会失传。”对于老手艺的消失，胡汉卫颇有感慨。
不过，胡汉卫认为，时代总是向前发展进步的，现代美发工具的不断推陈出新，让发型更加动感多变，也更符合时代潮流。
长生堂美发美容有限公司董事长代芙蓉，是“中国美发大师”之一，也是目前精通“手指造型”的传承人。从1973年进入长生堂至今，她已在美发行业摸爬滚打42年。在代芙蓉和胡汉文看来，“手指造型”传承百年，传承的不仅是技术，还有老一辈人的怀旧情结，以及大武汉的时尚记忆。
（作者： 编辑：陈莉霖）
