本报讯（记者李俊 通讯员赵昭炘）昨日中央气象台发布雾霾黄色预警：今天中东部区域继续遭遇雾霾天气。这意味着江城今天依旧笼罩在雾霾之中，未来如果没有大风大雨来袭难以彻底改善。
中东部地区雾霾笼罩已经持续一周，为何雾霾“锁定”该区域？气象专家解释，由于久晴无雨水压尘，空气中悬浮着的污染物与水汽结合极易出现霾。近期北方冷空不活跃，中东部地区持续晴好天气，早晚温差加大，频频出现大雾天气，无疑给霾持续驻扎和大范围扩散，提供了气象条件，所以整个中东部地区雾霾不散，还有扩散趋势。
记者在中央气象台公布的雾霾区域地图上看到，武汉位于大雾区域的中部，位于霾区域的中下部，四周多个城市都在雾霾的笼罩下。
气象专家分析，目前江城刮起的是东北风，风力不仅弱，而且风向不利于霾的消散，还容易将周边城市上空的污染物随风刮到江城上空。
明后两天和周末，有两股弱冷空气光临江城，分别送来3-4级的偏北风和弱降雨，但是由于强度都不够，难以真正缓解目前江城持续的雾霾天气，必须等到强冷空气送来大风大雨，才能真正改善。
卫星云图显示，从整个北方冷空气活动的发展状态看，主要的冷空气要在本月下旬的后期才会出现。因此，虽然有弱冷空气来袭，但是天气一旦转晴，雾霾天气在我国中东部地区有可能会再度发生或发展。
三镇精细预报（汉口、武昌、汉阳数据相同）：
今天多云，局部有雾霾，最高气温12℃，最低气温-1℃，相对湿度40%-95%，东北风1到2级；明天多云，最高气温11℃，最低气温-1℃，相对湿度45%-95%，偏北风1到2级转3到4级；后天多云，最高气温9℃，最低气温-2℃。
网传雾霾天食谱
雾霾天怎么吃
◎拍姜韭菜滚猪红汤
1.500克猪红洗净切块，韭菜洗净切段状，生姜去皮后切成大块，刀背拍裂。
2.锅中加清水1000毫升，放入拍姜用武火煮沸后，加入猪红，稍熟后加韭菜，煮沸即成。放入适量食盐、麻油和少许胡椒粉便可。此量可供3到4人食用。
◎荸荠炒黑木耳
1.荸荠8个，20克干黑木耳（泡发后约200克），新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根。2.荸荠去皮切成片，干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用。蒜拍碎，香菜只取根部切成小段。米椒切成小段。3.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。4.放荸荠片在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根等，加味精起锅。
专家评网传食谱 体质过敏者慎选
多喝水 生吃一两瓣大蒜头
本报讯（记者黄征 通讯员陈舒 张晨）连日雾霾，网上流传食疗菜谱，专家称，有些食物对过敏体质者不适宜。
解放军161医院消化内科副主任医师霞明认为，雾霾天气喝“拍姜韭菜滚猪红汤”对健康有益，“猪红”即人们常说的猪血，堪称人体污物“清道夫”，有助于体内有害物质的排泄；韭菜中含有丰富的粗纤维，可加快肠道蠕动，加速体内废弃物的排出。
“雾霾天可多吃黑木耳”，网上对此说法有一定争议。武汉市三医院呼吸科主治医师王红娟介绍，雾霾天吃黑木耳对身体有益，但过敏体质者不可多吃，尤其是慢阻肺、哮喘患者更不能吃，“黑木耳、金针菇等菌菇类食物，以及牛奶、海鲜等，过敏体质者都不宜食用”。
医学专家在雾霾天怎么吃？
霞明称，自己的饮食与平常无异，但增加了喝水的次数，“多喝水可增加尿量，通过肾脏、膀胱等加速体内毒素的排出”。
罗汉果泡茶、百合与射干泡茶，是王红娟每天的饮料，她说，罗汉果可清咽利喉，百合与射干泡茶，也可润肺、利咽。她还建议，健康人群每天可生吃一两瓣大蒜头，预防真菌感染。
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