武汉太热香瓜籽瓤里发芽 专家：温度太高导致(图)

香瓜瓤里长了芽 博主张颖供图

　　昨天，@中建三局张颖发微博：看看有多热，买了个香瓜，没放冰箱，放家里2天，晚上切开，发现里面的籽竟然发芽了。网友惊呼：“看看武汉有多火热，瓜都hold不住了。”

　　博主张先生介绍，4日他自驾去江夏，在路边买了两个香瓜带回家。7日晚上，妻子切开一个瓜，发现瓜瓤里部分瓜籽竟然发芽，有的芽长到5、6厘米长。

　　华中农业大学蔬菜系主任别之龙分析，种子发芽必须具备温度、水和氧气三个条件，这瓜在采收之前可能存在裂口、裂缝，瓜内吸收了部分空气和氧气，加上最近温度偏高，加快了种籽成熟。