图为：超市里的鸡蛋价格下跌，但购买的顾客仍不多
楚天都市报讯 □本报记者曹磊
春节过后，禽蛋类农产品一直供销不旺，全国鸡蛋价格持续下跌。记者走访江城市场了解到，鸡蛋要么打折促销，要么直接降价，价格已经跌至低谷。业内称，低价蛋有多种成因，“便宜鸡蛋”会一直吃到春暖花开的3月中旬。
批发市场
销量价格跌四成左右
记者从白沙洲农副产品大市场了解到，鸡蛋批发价大多在3到4元之间。
该市场江南禽蛋批发中心的老板孙楚友告诉记者，昨天的红壳蛋批发价低至3.5元/斤，白壳蛋价则为3.7元/斤，都已是触底价：“这基本就是谷底价了，不会更低了。”
孙楚友说，早从去年12月底开始，鸡蛋的价格颓势就已显现：“大的团购量锐减，只有走商超和二级批发，为了抢春节档期，价格就降了一些。”
不过，孙楚友没想到的是，春节过后前来批发鸡蛋的商贩特别少，去年此时每天能走300箱鸡蛋，每箱300元，现在销量只有100多箱，每箱190元，销量降了四成多，价格跌了近四成。
零售市场
红白壳鸡蛋均价4.73元
批发市场的降价，也明显影响到零售市场。
昨日，家住汉口西马路的巴阿姨在解南市场买了两斤鸡蛋，比过年前便宜了1块6毛钱。“粉壳鸡蛋还是贵些，要是买红壳鸡蛋，便宜得更多！”巴阿姨说，年前7元/斤的粉壳鸡蛋，昨天只卖6.2元/斤，便宜了8毛钱，“这算降价降得非常多的了！”
与解南市场相距两站地的台北路菜市场，白壳鸡蛋从年前的6.6元/斤降到了6元/斤。红壳鸡蛋更是从5.8元/斤降到了4.8元/斤，降了整整1块钱。
与菜市场直接降价相比，超市则以促销做活动的方式暗暗降价。在武昌大成路的中百仓储里，原价9元/斤的白壳蛋做活动只卖6.68元/斤，原价6元/斤的红壳鸡蛋做活动只卖4.28元/斤。工作人员称，鸡蛋打折促销活动已经做了十多天。
武汉市物价局的价格监测显示，昨日武汉市这两种鸡蛋的均价为4.73元/斤，与去年同期相比下跌了10.25%。
原因探析
年前储量尚未消化
鸡蛋价格为何跌至低谷？
批发商称，春节前团购量少，餐饮行业也不景气，都是鸡蛋难销，从而让价格持续走低的原因。在市民消费方面，由于春节前每家每户都囤积了足量鸡蛋，目前的储量仍未消化，加上年后对鸡蛋的消费欲望不强，又多少受到H7N9禽流感消息的影响，这些都导致了鸡蛋市场量价齐跌。
“价格虽然降低，买的人却越来越少。”另一位批发商说，他现在已经把主要销路放到了省内二、三级城市，“这些地方消费量稍微强些。”
批发商们都在苦找销路，省内蛋鸡养殖基地里的蛋源却在减少。孙楚友现在就一边找销路，一边寻蛋源：“年后存栏的蛋鸡很多都被杀了，新的蛋源还需要时间才能补充。”
畜牧专家也介绍，春节后正是淘汰一批存栏母鸡的时候，市场的蛋源供给或多或少会受到一些影响。
正是因为此，批发商们在挣扎之中，也静等着在市场消费量锐减的时期里，新的蛋源能慢慢补给上来。孙楚友说，现在大多数批发商都在努力维持现状，争取不亏钱，待到3月中旬，市场消费量恢复，甚至变得旺盛起来时，市场里蛋源可能还处于慢慢补给的状态，那时候鸡蛋价可能会有明显回升。而随着上半年的诸多节日到来，市场蛋价一旦恢复，或将一直坚挺。
（作者： 编辑：周婵）
