2017第五届中国食材电商节在武汉开幕 冷链运输受关注

顺丰冷运作为供应链服务商家受邀参加了此次展会活动。通讯员 吴慧 摄

　　湖北日报网消息（通讯员吴慧）3月28日，2017第五届中国食材电商节在武汉国际博览中心开幕。本届电商节吸引了来自全国及世界主要食材产区的包括水产、肉禽、果蔬、调理、面点在内，涵盖食材原料、酒店用品、食材机械设备、供应链服务、餐饮连锁加盟等五大板块超过1000家一线餐饮食材产业链品牌企业参展。

　　展会现场，不少中小企业厂商都对顺丰冷运表现了浓厚的兴趣。来自荆州的魏先生在展会现场不停询问顺丰冷运公司的合作模式。魏先生是荆州市一家生鲜食品公司的负责人，其公司主要经营生产加工糕点、蔬菜、肉制、水产等产品，随着近几年业务发展规模不断扩大，公司目前的年生产量可达四千吨，产品销往国内二十多个省市及地区。

　　与魏先生一样，来自济南的张先生经营的民康食品有限公司也因业务不断扩展急需解决产品冷链运输的问题。张先生表示，近几年电商产业发展壮大，作为餐饮食材企业，保障食品安全的冷链运输环节已成为目前迫切需要解决的问题。他说，公司正处于发展壮大的关键时期，如成本预算充足，他更希望选择时效和服务较优的冷链物流企业以保障公司的口碑。

　　据悉，顺丰冷运自2014年9月底成立以来，利用顺丰航空、陆运以及仓储等资源优势，逐步搭建起物流专属的仓储和运输配送体系，并形成行业领先的专业、安全、全程可控的物流体系。

　　根据业务发展规划，顺丰冷运正一步步完善运输网络建设，现已成功搭建“宅配网、城配网、干线网、冷仓网”四网，基本实现仓干配一体化。截至2017年3月底，顺丰冷运已在全国开通运营63座专业食品冷仓，仓库总面积约17.9万㎡，自有食品冷藏车270辆。