湖北从食品安全源头守护“舌尖上的安全”

2014湖北食品安全宣传周活动现场

　　省卫生计生委领导向社会公众发放宣传资料 

　　工作人员现场接受群众咨询

　　食品安全与健康相关科普宣传专栏呈现在观众面前

　　荆楚网消息（记者胡文勇、通讯员唐平）6月10日上午，“湖北省食品安全宣传周”启动仪式在武汉市武昌区水果湖步行街隆重举行。湖北省卫计委围绕“尚德守法 提升食品安全治理能力”主题设立食品安全标准及风险监测宣传展台，开展现场咨询活动。

　　据省卫生计生委食品安全标准与风险监测评估处相关负责人介绍，在今年食品安全宣传周上，湖北省卫生计生委将重点围绕食品安全标准体系、食源性疾病的预防、食品安全风险监测等四个方面做好食品安全源头上的宣传工作。

　　活动现场，食品安全风险监测介绍、食品安全小常识、夏季食品中毒的预防等7块科普宣传展板呈现在社会公众面前；同时，省卫计委工作人员向群众免费发放《食品安全100问》、《旅行者食品安全指南》等宣传册近万册，并现场接受群众咨询；

　　据悉，湖北省卫计委多项有关食品安全宣传活动也将同步启动。一是召开湖北省食品安全地方标准《富有机硒食品硒含量要求》颁布的媒体沟通会，借助媒体宣传推广食品安全地方标准，服务我省食品产业发展；二是在全省范围内开展食品安全标准进企业活动，深入食品生产企业一线开展《食品生产通用卫生规范》宣传；三是举办“国家食品安全风险监测湖北中心开放日”活动，宣讲常见食源性疾病的预防知识；四、开辟“湖北食品安全与健康”科普宣传专栏，借助新媒体的传播优势，向社会公众传播食品安全与健康知识，消除认识误区，传递正能量。