武汉市“校园食品安全守护行动”现场会。记者许文秀 摄
荆楚网（湖北日报网）讯（记者许文秀 通讯员董缀文、杨敏、彭伟）为保障广大师生“舌尖上的安全”，4月29日下午，武汉市市场监督管理局联合武汉市教育局开展武汉市“校园食品安全守护行动”现场会。
民以食为天，食以安为先，校园食品安全工作是学校后勤保障的重中之重。为加强学校食堂食品安全管理，创新管理模式，提高安全保障水平，2016年洪山区教育局制定出台了《洪山区学校食堂工作管理办法》，成立了食堂监督管理工作领导小组，构建了“党政同责、一岗双责、失职追责”的食堂管理工作责任体系，夯实各职能科室和学校领导在食堂管理工作中的主体责任。
据洪山区教育局相关负责人介绍，该区65个公办校（园）食堂“互联网+明厨亮灶”工程建设能将在2021年6月底和区市场监管部门并网并投入使用，同步完成食材快检中心检测数据平台点对点推送工作，为洪山区校园食品安全工作多方共治打下坚实基础，最终实现“一校一码、一码保食安、一码知食安”的管理格局，为校园食品安全工作保驾护航。
参观武汉市洪山区第二小学食堂。记者许文秀 摄
当前，洪山区落实主体责任，严格落实学校食品安全校长（园长）第一负责人制；各校（园）均成立了学校膳食管理委员会，负责学校食堂日常管理工作。同时，洪山区教育局联合区市场监督管理局等部门对学校食堂开展常态化巡检督查，加强家校合作，通过“家长陪餐”和聘请“影子校长”、邀请家委会代表进校等方式参与食堂管理，对学校食品安全等工作提出意见和建议。
据了解，洪山区现有学校（幼儿园）食堂263个，采取聘请第三方公司购买服务，自主经营的模式，在校就餐师生130360人。
