茶香圆梦！ 湖北生态工程职业技术学院茶艺与茶文化专业“香满人间”

湖北生态工程职业技术学院。学校供图

荆楚网（湖北日报网）讯（记者何鹏、许文秀 通讯员程晓琼 实习生汪海潮）醇醇茶香，浸润未来。近日，记者一行走进湖北生态工程职业技术学院茶艺与茶文化专业，解读茶文化未来不可限量的发展道路。

茶路初启，前途光明。随着现代工艺的发展，新科技的引进为茶产业提供了高效的生产方式，传统与科技的冲突和融合逐渐成为茶行业发展的新挑战。茶艺与茶文化专业教师宋小玉介绍，新修订的《职业教育法》将成为茶艺与茶文化专业发展的“助燃剂”，《茶艺师国家职业技能标准》的颁布也为茶艺与茶文化专业教学提供了国家级标准，有利于推动课程改革，提高教学质量，促进人才培养。

茶艺与茶文化专业越来越热门。该专业负责人冯时强调，茶文化专业未来发展具有旺盛的生命力，“大健康产业已成为发展潜力极大的‘未来产业’，巨大的蓝海市场吸引着大批的投资。茶作为大健康产业中一个标志性的养生产品，成为大健康消费浪潮中的关注重点。”

茶艺与茶文化专业是学校重点打造的五美专业群之一，茶艺与茶文化专业将持续扩大招生规模。学校认真听取了相关企业对茶行业人才培养意见和建议。学校就进一步开展国际茶文化交流、建设企业兼职教师库、学生高质量实习就业等方面与企业达成合作意愿，有利于整合优质资源，促进专业发展。

“祝愿2022级的茶小哥和茶仙子在与茶相伴，快乐学习，开心生活。”冯时寄语今年报考本专业的学子们，希望他们在茶的熏陶下圆梦人生。

学生刘双也向新生们分享自己的学习经验，“学习茶不是一个简单的过程，需要不懈的努力与坚持。我们要不骄不躁、不负韶华。”学子们立志扎根茶行业，为中国茶文化贡献生态力量。

冯时表示，茶艺与茶文化专业毕业生选择到国内外的茶叶企事业单位就职或者自主创业，凭借着自身扎实的茶艺技能和吃苦耐劳的工作态度逐渐成长为各自岗位上的的青年骨干、中坚力量和优秀茶人。