荆楚网(湖北日报网)讯(记者齐一璇 通讯员向异之)近日,华中农业大学“食科一家人”志愿服务队依托“食品安全与营养中国行”项目开展系列志愿服务活动,践行食安担当,护航健康中国。
据项目负责人向异之介绍,“食科一家人”志愿服务队已经走过二十载,自食科02级杨湘敏等4名同学通过勤工助学发起并成立爱心组织以来,团队始终传承志愿服务精神,用心守护美好家园。
二十年来,俯耳倾听的身影记录着爱心病房中的点点滴滴,穿梭在地铁站的一件件红马甲见证着多年如一日的坚守与奉献,遍布在田间地头的足印是团队助农助产的珍贵记忆,专注一老一少的营养科普承载着食科学子对于“专业+志愿”的守望与坚持。播撒爱的种子,收获爱的传承。
在华中农业大学附属学校,食品安全与营养中国行科普团队为四年级(3)班的同学们带来了一场别开生面的膳食营养知识科普。
“为什么我们在寒冷的天气,身体也是很暖和的呀?”同学们争相讨论了起来,周慧敏则是向大家解释这是脂肪的功劳,“脂肪在寒冷的天气就会燃烧自己,释放热量,让我们觉得温暖。”
随后,周慧敏通过膳食宝塔为同学们推荐了每日最佳的膳食结构,从各类早餐、零食与同学们开展互动。可乐加牛奶、泡面加可乐,周慧敏从几个生活中常见的食物搭配而出现的问题直观地向同学们说明了身边的食品安全问题。
“小周姐姐我这样搭配早餐健康吗”、“小周姐姐我记住啦!”在一片欢声笑语中,华农附小的师生们度过了一堂快乐而富有意义食品营养知识课。
3月5日上午,“食科一家人”志愿服务队来到了华中农业大学荟园主干道,开展“学雷锋志愿服务月”志愿服务嘉年华活动,志愿者们分别搭建了文创产品与互动体验活动区。
在文创产品区,在志愿者们的引导下,从“食品安全与营养中国行”宣传册到志愿服务文化衫,从美食DIY手册到食文化节手牌,同学们一步步走入了带有食科特色的志愿服务项目。
“通过此次活动,我了解到了很多之前不知道食品小知识,希望未来可以开展更多与日常生活息息相关的知识科普活动!”一位参与活动的同学真切地说道。