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听科技工作者讲述一张“五分五厘”油票背后的故事

发布时间:2023年06月01日15:18 来源: 荆楚网 ​(湖北日报网)

荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员李玲玲、王丽英)“油票面值最小的只有五分五厘,为1965年河南镇平县印发的供‘四清’工作队队员在农民家吃饭时使用的临时食用油票。当时每人每月半斤食用油,算下来每餐平均为0.055两(即五分五厘)。”在全国科技工作者日、2023年湖北省粮食科技活动周暨“荆楚粮油”科普宣传四进活动前夕,国内贸易部科技干部管理先进工作者获得者、中国粮油学会首席专家、中国粮油学会油脂分会名誉会长王瑞元先生专程从北京来到武汉,向位于武汉轻工大学的中国油脂博物馆捐赠了7000余份珍贵藏品,并接受了记者的采访。

王瑞元先生(右三)向武汉轻工大学老师讲述藏品背后的故事。通讯员供图

王瑞元先生此次捐赠的珍贵藏品包括他收藏半个多世纪的毛主席像章、粮油票证、火柴火花等6800余份珍贵藏品,国务院任命书、纪念怀表、纪念章、聘书、荣誉证书等20余份重要资料,以及《现代粮食工业发展》一书的200余份手写稿。

王瑞元先生捐赠自己获得的聘书、证书、勋章等。通讯员供图

王瑞元先生介绍说,一张“五分五厘”的油票让我们得知食用油脂的重要性和珍贵性,也让我们了解到当时我国食用油脂供应的紧缺状况。

王瑞元先生捐赠的部分粮票。通讯员供图

除此以外,毛主席纪念章和火花与油脂也都有一定的关系。据说,为了让毛主席纪念章的颜色更加光亮、鲜艳,油脂是不可缺少的配料;为了让火花的火焰能保住一定时间,在制作一些高档和火花根较长的火花时,其头部要涂上一些蜡质,而米糠制油中的副产物糠蜡是很好的原料。

“我愿为进一步建设好中国油脂博物馆做些有益的事情,还希望经过数代油脂人的不懈努力,把油脂博物馆建成世界一流的同类油脂博物馆。”作为一个在粮油加工和粮油科技战线上工作已60年的老兵,王瑞元先生一直把建设中国油脂博物馆作为我国油脂界的一件大事,希望将油脂博物馆建设成为灿烂中国油脂文化的展示基地、油脂科技人才的教育与培养基地、油脂科技的研发与创新基地和国际交流与合作的基地,让中国油脂历史和文化发扬光大,代代相传。

据悉,王瑞元先生是中国油脂行业领军人物,享受国务院政府特殊津贴,获中国粮油学会终身成就奖。他长期从事米、面、油行业的科学研究及领导工作,并撰写了《中国油脂工业发展史》《油脂加工产业学》《现代油脂工业发展》等著作,为我国粮油工业的发展作出了卓越贡献,在国内外影响深远。

武汉轻工大学校长董仕节表示,学校将珍重珍爱珍藏王瑞元先生此次捐赠的宝贵藏品,派专人整理管理,并筹办专题展览,让更多师生了解和传承油脂文化,更好地发展中国油脂事业。

【责任编辑:黄培】

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