江岸珞珈山街幼儿园“家园合作”打造“阳光食堂”

荆楚网（湖北日报网）讯（记者齐一璇、许文秀 通讯员薛颖）孩子们在幼儿园能否吃得营养健康、安全美味，牵动着每一位家长的心。近日，武汉市江岸区珞珈山街幼儿园的三所园区同步开展了“‘食’光有你 ‘味’爱而来”伙食委员管理会议，让家长充分了解幼儿园食堂食品安全管理情况，邀请家长对幼儿园膳食工作提出宝贵的意见与建议，“家园合作”积极打造“阳光食堂”，推动“清廉学校”建设向纵深发展。

后勤负责人带领家长参观食堂环境和餐食制作过程，向家长介绍他们最关心的食品原料、来源渠道、食品加工、出餐过程、餐具消毒等信息。各园区相关负责人细致讲解《珞珈山街幼儿园伙食委员会制度与职责》，同时也向家长介绍了幼儿园食谱制定的原则和方法。

在互动交流环节中，家长表示，孩子每天回家都意犹未尽，迫不及待分享在幼儿园吃到的美食。通过参观了解，大家对幼儿园食堂的精细化管理、干净整洁的环境、规范的操作流程更加放心。

武汉市江岸区珞珈山街幼儿园把打造“阳光食堂”作为清廉学校建设的重要抓手，实施“线上＋线下”同步监管的举措，全面保障幼儿园食品安全，持续推动园所食堂管理阳光运行，不断擦亮“清廉学校”品牌。