华中里小学“蒸”出“春”味儿（组图）

荆楚网（湖北日报网）讯（记者齐一璇、许文秀 通讯员邹玉）4月7日，武汉市江汉区华中里小学开展了“别开生面 蒸蒸日上”第二届厨艺大赛。 比赛前，劳动教师吴菁和同学们一起探讨中国传统面食的分类和制作工艺。同学们积极利用周末时间在家进行实操训练。随着主持人的一声令下，参赛选手一个个化身“小厨神”，拿出准备好的食材和工具，揉面、发酵、下剂、塑形、调馅、蒸制、摆盘，在规定时间内，做出满意的面点作品。馒头、面条、韭菜盒子……孩子们真实地参与劳动，用智慧与创意在制作中感受趣味，在制作中感受美食文化，在制作中感受劳动技能的提升，真正体验劳动的美和快乐。