荆楚网（湖北日报网）讯（记者唐天琪 通讯员严俊）守舌尖安全，享美好“食”光。为进一步提高学校食堂食品安全的透明度，广泛听取和收集新生家长对食堂工作的建议，创新食品安全监管模式，把好“舌尖上的安全”关，筑牢校园食品安全防线，9月26日上午，武汉市汉阳区钟家村第二小学开展了食堂开放日活动。
活动伊始，后勤副校长黄俊代表学校致欢迎辞。她详细介绍了学校近年来的总体发展情况，并公布了新一届膳食与食品安全管理委员会的组成人员名单。黄俊结合学校工作实际，从学校未来发展规划、食堂实际工作安排、常态化举办开放日活动、携手共建家校共管共育桥梁等方面向家长们作了详细说明，并表示，学校将始终把食品安全放在首位，常态化接受监督，做好学生放心餐，确保学生吃得舒心、家长放心。
随后，食堂管理员何洁向家长代表们详细介绍了食堂的食品采购、验收、操作规范、学生用餐管理以及行政领导每日陪餐等流程，切实保障食堂操作流程规范化、食堂管理标准化、食堂收支公开化。
会上，家长们认真填写了《学校食堂满意度调查问卷》，积极反馈参与本次食堂开放日的感受，并提出了宝贵的意见和建议。家长代表们对学校在食品安全方面所作的努力给予了充分的肯定，纷纷表示对学校的食品安全管理充满信心。
校长钱丽芳在总结发言中表示，清廉校园是育人之根，学校食堂则是养人之本。钟家村第二小学致力于做有温度的教育，做有品质的美食。学校会继续认真落实岗位责任制，确保食堂管理工作规范、公开、透明。钱校长还诚挚邀请家长及社会各界继续监督学校工作，共同推动学校服务安全质量不断提升。
座谈结束后，家委会成员在校领导及相关工作人员的带领下，深入食堂内部进行实地考察，详细查看了食堂管理资料，包括健康证、进货凭证等。食堂工作人员也耐心解答了家长关于食品安全、饭菜质量等关切问题，赢得了家长们的高度评价与信任。
学生健康系于食堂，责任重于泰山。钟家村第二小学将以此次食堂开放日活动为契机，持续优化食品安全管理流程，提升服务质量，确保每一餐都安全、营养、美味，努力打造出一个让家长们安心、让学生们满意的“温馨食堂”。学校将携手师生及家长，共同守护学生的健康与成长，为构建更加和谐美好的校园环境贡献力量。
