桑葚树下的成长课 薛峰幼儿园创新自然教育实践

荆楚网（湖北日报网）讯（记者林杉 实习生谢芷珊）在武汉经济技术开发区薛峰幼儿园的“果之韵”园区，几棵挂满紫黑果实的桑树引发了大三班孩子们的惊叹。面对散落在地的桑葚，小朋友齐齐的疑问“这是什么呀？”点燃了全班的好奇心。一场名为“桑葚熟了”的项目式学习由此展开，孩子们用五个月时间完成从观察、采摘到加工、分享的完整探索，而记录这场探索的AI动画视频，更让教育细节绽放出别样光彩。

“活教材”激发幼儿自主探索

当孩子们指着枝头桑葚发出“能吃吗”的疑问时，老师李甜没有直接给出答案，而是将桑葚作为上课的“教材”，巧妙引导他们进行自主探索。

“桑葚树太高怎么摘？”“用什么工具装桑葚？”“怎么清洗才干净？”这些源于生活的问题，驱动着孩子们展开自主探究。而老师则采用项目式学习方式，充分激发孩子们的自主性：从制作《桑葚知多少》调查表，到通过集体讨论设计采摘方案；从主动提出“下方需有同伴扶稳梯子”的安全措施，到设计标签制作桑葚奶昔、与家长分享劳动成果，孩子们完成了“提问-探究-解决-分享”的学习闭环。

李甜感慨道：“孩子们将生活经验转化为理性分析的能力令人惊喜。”

“活课堂”融通五育全面发展

活动中，老师们将课堂“搬进”自然，让“五育”在桑树下得到生动践行。

通过学习、观察辨别成熟果实；合作采摘桑葚培养团队意识；将紫红果实变为富有童趣的标签……“活课堂”成为“五育并举”的舞台。园长李艳妮表示，这正体现了设置“五韵四小园”的初衷：将自然教育与生活教育融合，形成“观察-体验-创造”的学习链。

同时，孩子们也在自然探索中实现全面成长。睿睿兴奋地分享自己设计的奶昔标签：“上面有紫色桑葚和太阳！”当他将成果捧给母亲时，一句“这是我爬梯子摘的”充满了成就感。从制定采摘计划到探索桑葚的中药价值，从识别安全风险到学会分享，这个以自然为载体的课堂，拓展了孩子们的成长空间。

为何选择AI制作活动视频？李甜表示，传统拍摄易错过关键教育瞬间，而AI能结构化呈现“问题提出-方案验证-成果展示”的探究链条，让成长痕迹清晰可辨。

“活纽带”凝聚家园育苗合力

幼儿的健康成长，离不开家庭与幼儿园的共同支持。在活动中，家长们也发挥出独特作用。李甜回忆：当家长受邀入园品尝时，孩子化身小讲解员，自豪地介绍“五韵四小园”的种植故事，语言表达的逻辑性与自信心显著提升。融洽的亲子互动，让孩子们更深切体会到劳动与分享的快乐。

同时，薛峰幼儿园通过制度创新强化家园合力。通过成立“家长资源团”邀请从业家长参与课程设计，设计《家庭自然探索手册》，让项目成果惠及家庭教育。稳固、高效的家园协作机制，正是滋养“幼苗”的沃土。

薛峰幼儿园大三班对桑葚的探索之旅暂告段落，但孩子们在问题解决中获得的批判性思维，在劳动协作中萌生的责任感，正如同那颗颗紫黑的果实，已在成长土壤中扎下根。