菜单我做主！福建街小学学子化身“福娃点评官”

荆楚网（湖北日报网）讯（记者何鹏 通讯员邓甜恬）“我提的青豆玉米炒虾仁这周上了学校菜单，吃着自己‘争取’来的菜，感觉比平时更香了！” 近日，江汉区福建街小学的教室里飘着饭菜香，一场热热闹闹的“校园餐，福娃来做主”实践活动，把孩子们的餐桌变成了有滋有味的食育课堂。

本学期，福建街小学全新推出“校园餐，福娃来做主”特色活动，4月聚焦“营养搭配”主题，深度联动江汉区第四届“小伢当家，营养‘食’力派”劳动实践展示活动，把日常吃饭这件小事，变成了孩子们当家做主的大舞台。

活动打破了“食堂做什么，学生吃什么”的老模式，还邀请家长走进课堂，和孩子一起吃午餐、聊菜品，共同当起“校园餐体验官”。孩子们拿着专属的点评卡，一笔一画写下自己“最爱吃的菜”和“下周最想吃的菜”；吃完饭后，再把写好的推荐卡贴到校园门口的“福娃点评美食榜”上，看着自己的推荐被展示出来，个个笑得眼睛都亮了。

活动现场，孩子们的参与热情格外高涨。低年级的小朋友认真填写点评卡，用稚嫩的笔迹写下自己的饮食喜好；中高年级的学生则化身“小小营养师”，研究食材荤素营养搭配的科学性。五年级邓梓汐同学举着自己的点评卡，激动地讲解了自己推荐菜品的理由，她说：“一想到自己推荐的菜下周就能和同学们一起品尝到，就非常开心。”从“我爱吃”到“我该吃”，慢慢变成了校园餐的“小主人”。既在点评里练了表达，也在搭配里学了营养，更在为自己喜欢的菜“争取”的过程中，学会了主动规划、大胆表达，也为区级赛事攒下了实打实的实践成果。

据了解，学校会每周汇总学生的菜品点评与食谱建议，由膳食管理小组结合建议优化下周菜单，食堂根据反馈调整烹饪工艺与食材搭配，让学生的想法真正落地。同时，学校会从学生提交的优秀食谱中，选拔代表参与区级劳动实践展示活动，让常态化的校园餐活动，成为孩子们成长与展示的舞台。

小小的点评卡，贴满了孩子们对“好好吃饭”的认真；热腾腾的校园餐，藏着学校对“好好成长”的用心。学校相关负责人说：“我们就是想让孩子们从‘被动吃饭’变成‘主动当家’，在一餐一饭里学会营养搭配、学会表达想法，让食育真正走进日常。希望每一位福娃都能吃出健康、吃出自信，在舌尖上的幸福里，收获看得见的成长，也以饱满的状态，在‘小伢当家’的舞台上，展现我们的劳动风采与营养智慧。”