美食里的跨学科 官士墩小学亮相长江中游城市群“三师课堂”

荆楚网（湖北日报网）讯（记者林杉 通讯员张雨涵）4月28日，长江中游城市群“三师课堂”展示活动在宜昌举行。活动由中国陶行知研究会生活·实践教育专业委员会主办，旨在探索数智时代"生活·实践"教育的新路径，来自全国各地三百余名教育同仁参加观摩。

武汉经济技术开发区官士墩小学教师蒲亚君执教的《中国美食》一课，打破了传统的学科界限，将语文、信息技术、劳动等学科进行了深度融合，吸引了与会者的观者。蒲亚君以“为玲玲一家设计专属美食菜单”为情境主线，将识字教学、文化体验与生活实践有机统一：孩子们在平板端认读生字、分类美食，向AI“营养学家”咨询菜单搭配建议；运用VR软件“走进”盒马鲜生超市采购食材；观看“火”字演变视频，从“煎、煮、烤”等烹饪动词中读懂汉字里的文化密码。

当孩子们用“外焦里嫩”形容自己设计的美食菜单，当他们在VR超市里熟练地挑选食材，课堂真正成为连接生活与成长的桥梁。

评课环节，湖北省骨干教师贾文对蒲亚君的课进行了点评。她认为，AI的加入让课堂从“教师—文本—学生”三者对话升级为四者互动，教师角色也从“组织者、引领者”向“促进者”转变。贾文肯定了这节课问题设计有深度，语文与人文要素扎实落地，“小先生”制度下学生主体地位充分凸显。

官士墩小学相关负责人表示，活动是对蒲老师教学能力的肯定，更是官士墩小学推进教育信息化、深化课堂改革的成果体现。学校始终坚持以学生为中心，积极探索AI赋能课堂教学的实践路径，鼓励教师打破学科壁垒，构建“生活·实践”导向的课堂新形态。