武汉探索生鲜食品全链条追溯 食品安全监管上新平台

　　在中百柏泉快生菜基地，随机扫描二维码，蔬菜产地、施肥打药、种植负责人等信息一目了然 郭良朔 摄

　　9月1日，市食品药品监督管理局对外发布：中百、武商、中商平价三大超市106家卖场实现生鲜食品二维码追溯，消费者扫扫码，可知食品的“前世今生”。

　　此举标志着武汉首次大范围多品种探索生鲜食品全链条追溯。这在国内大城市里，走在前列。

　　这是武汉探索食品追溯体系建设的重要一步。

　　保障食品安全，十八届三中全会提出“建立最严格的覆盖全过程的监管制度，建立食品原产地可追溯制度和质量标识制度” 战略决策。

　　市食品药品监管局局长杨泽发称，建立食品原产地可追溯制度，武汉先行先试、积极探索。经历9个月的准备，我市首个二维码食品追溯系统正式运行，这是食品安全实施可追溯制度的实践与探索。未来，在进一步完善基础的同时，我市将进一步深化食品安全追溯体系建设。

　　万丈高楼平地起。满足市民食品安全的期盼，武汉食品安全监管跃上了新平台。