陈国忠书记介绍山东旅游职业学院人才培养“秘诀”
大众网济南4月20日讯（记者 吴笛）4月的济南花香四溢，焕发出勃勃生机。4月20日，“职业教育看山东”——全国重点网络媒体山东采风团来到了山东旅游职业学院，风景如画的校园环境和气质出众的莘莘学子给采风团的媒体记者留下了深刻印象，更令采访团成员好奇的是：毕业生一次就业率保持在97%以上、海外就业率超过15%的山东省旅游学院究竟有着怎样的人才培养“秘诀”？
面对记者的提问，山东省旅游职业学院党委书记陈国忠将学校人才培养目的总结为“既成才又成人”。陈国忠认为，职业教育是立足社会需求，面向产业发展的，让学生成人成才是职业教育的基本原则。合格的学生才能成为合格的员工，合格的员工才能成为行业需要的人才。作为旅游职业院校，首先要尊重职业教育发展规律，做到“工学结合，校企合作”。
记者参观山东旅游职业学院中西餐操作间，学生展示拉面工艺
其次，作为旅游职业院校，需要尊重旅游产业发展规律。当前，旅游业已经进入大众旅游、全域旅游和“旅游+”时代，面向产业需求和社会发展新要求，学校要不断创新人才培养体系。旅游专业人才培养需要立足“吃住行游购娱”六大要素进行人才基础培养，面向“文商养学闲情奇”七大要素发展学生创新能力。
陈国忠强调，职业教育的创新建设非常重要，要让学生在产业的发展中不断成长，就要打破阻碍提升的“天花板”。学生既要有能够适应社会需求的能力，又要有进入社会之后保持学习的习惯，“学得其所，各得其能”，在创造中不断创新，在产业发展中不断成长。
山东旅游职业学院多渠道的国际合作拓展了国际化人才培养平台，学校学生赴海外实习、就业、研修、留学、交流人数稳步增长。每年约有10%左右的学生赴法国、美国、韩国、日本、新加坡、阿联酋等国家和地区的旅游企业实习、研修，50%的学生选择国外就业，成为全国旅游院校中海外研修实习就业渠道最多、数量最大的院校。
山东旅游职业学院航训楼安检大厅
作为山东省首家被评为AAA级景区的校园，山东旅游职业学院办学条件在国内同类旅游院校中处于较好水平。2015年12月，山东旅游职业学院以优秀成绩通过山东省技能型特色名校建设。提到学校建设的成绩，陈国忠表示，名校建设对于学院来说是阶段性重点也是全新起点，面向“十三五”发展规划时期，学校将重抓“三个建设”：质量建设、作风建设、创新建设。陈国忠认为，教育教学质量和人才培养质量是学校发展的根本，作风建设是人才培养的支撑，办学活力的创新为质量建设和作风建设提供保障。
十年树木百年树人，职业教育面向社会需求，名校建设永远在路上。在学校建设方面，山东旅游职业学院坚持全心全意依靠教师、全心全意服务学生、全心全意谋求发展，通过建设一流的名师队伍和一流的管理团队向打造一流名校迈进。
山东旅游职业学院的前身是山东省旅游学校，1988年由国家旅游局和山东省人民政府共同投资建设，1991年招生办学以来，共培养毕业生25000多名，培训旅游业在职人员70000多名。目前已经开设旅游管理、酒店管理、会展策划管理等32个专业和专业方向，涵盖旅游业各主要领域的专业体系；毕业生供不应求，近几年用人单位需求量与毕业生数量一直保持在5：1至8：1的比例，毕业生一次就业率保持在97%以上、海外就业率超过15%。
（作者： 编辑：吴笛）
