海归博士在武汉研发煎饼3D打印机 让食物充满创意

　
图为全国首台量产煎饼3D打印机

　　荆楚网消息（记者 曹雪）1月6日，全国首台量产煎饼3D打印机在武汉光谷创业咖啡正式上市。该款煎饼3D打印机可根据各类图案，打印出不同造型的煎饼，吃货们在家DIY时可以随心所欲，让食物充满创意。

　　在家里使用煎饼3D打印机，不论是卡通形象、电影人物，还是生活自拍、手工作画，只要想得到的都能够打印成煎饼，而且这一过程只需要几分钟的时间。可以满足小孩子的好奇心，解决不爱吃饭的问题。对开设类似早教机构、咖啡厅、奶茶店等创业者而言，煎饼3D打印机能够减少人力成本，提高工作效率，还能抓住消费者猎奇的心态，增加销售量。

图为由煎饼3D打印机打印出来的煎饼

 

　　“在吃货时代，如何吃出新意，无疑是一个好的出发点。正好3D打印技术最不缺的就是创新。”该产品研发者吕鉴涛博士介绍，近几年3D打印行业大热，但普通民众却对3D打印技术的应用倍感陌生。为了打破这种尴尬局面，从海外归来不久的吕鉴涛即开始组建团队创业，从人们最熟悉的生活领域出发，历时2年研发出了这款煎饼3D打印机，使3D打印技术从“神坛”走进了民间。

　　谈及煎饼3D打印机的市场前景，吕鉴涛告诉记者，这台机器不仅可以作为普通家庭的厨房好帮手，更能成为创业者的得力主将。并且，煎饼3D打印机支持云服务平台，提供私人订制等系列售后服务。

　　据了解，该款煎饼3D打印机零售价为5088元/台。记者随机采访了几位参观市民，他们均表示该打印机新颖实用，但售价颇高。“创意很好，但作为家用，还得考虑。”